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元宵節 | 一壺沸茶香滿室 圍桌暢言猜茶謎

日期:2022-03-01 17:06:14

 

《說文解字》里有:

“元,為始;宵,為夜。”

元宵,意為新年第一個月圓夜。

自這一夜起,月移西去,春回大地。

天寒地凍不會長久,

春風正在來的路上。

 

節日起源

傳說元宵節是漢文帝時為紀念“平呂”而設。平亂之后,眾臣擁立劉邦的第二個兒子劉恒登基,稱漢文帝。文帝深感太平盛世來之不易,便把平息"諸呂之亂"的正月十五,定為與民同樂日,京城里家家張燈結彩,以示慶祝。從此,正月十五便成了一個普天同慶的民間節日--"鬧元宵"。

“千門開鎖萬燈明,正月中旬動地京。”正月十五夜,是一年中第一個月圓之夜。元宵節,是中國春節之后的第一個重要節日,列入國家級非物質文化遺產名錄,是漢文化圈的地區和海外華人的傳統節日之一,也是男女老少觀燈猜謎游樂的美好節日,家家戶戶歡聚,花燈如晝,游人如織。

元宵節,不僅有熱鬧的燈彩、美味的湯圓,也有濃郁的茶俗、精妙的茶飲,更有精巧有趣的茶謎!

茶俗茶謎

(一)

一抹春光蕩漾于茶盞,元宵節習俗猜燈謎是一種妙趣橫生的存在,我國的茶謎文化,源遠流長。最早的當屬古代所攫取的唐代詩人張九齡的《感遇》一詩中的“草木有本心”之句,所配制的“茶”字謎。

(二)

茶謎出的有名的,當屬風流才子唐伯虎,據說這天,好友祝枝山剛踏進唐伯虎的書齋,唐伯虎就笑著說:“我這時正巧做了四個字謎,你要是猜不出恕不接待!”說完,徐徐吟出文首一則謎面。

言對青山青又青

兩人土上說原因

三人牽牛牛無角

草木之中有一人

不消片刻,祝枝山得意地敲了敲茶幾說:“倒茶來!”

唐伯虎料想他猜中了,就把祝枝山請到太師椅坐下,又示意家仆上茶。謎底正是:請坐奉茶,以謎會話,其樂融融。

(三)

現今在我國及日本、韓國等許多地方,都有為老人祝壽送茶葉或茶的字畫等禮俗。然而,為何以茶做壽禮?以下茶謎便可解惑!“茶”字下部,包含“人、八十、八”,再加上草字頭(指廿頭);八十八加廿,合為一百零八,便是“人壽一百零八”,這是最好的生日祝賀!中國茶界泰斗——張天福,事茶一生,達到了真正的茶壽人生。

(四)

隨著茶葉品類及茶器茶具的發展,有萌生出許多有趣的茶謎。如:“一只無腳雞,立著永不啼,喝水不吃米,客來把頭低”,即茶壺。又如:“人間草木知多少”,即“茶幾”。

 

趣味茶謎

1、孔明祭起東南風,周瑜設計用火攻,百萬雄兵推落水,赤壁江水都變紅。(猜一泡沏狀態)  謎底:烹茶

2、一個壇子兩個口,大口吃,小口吐(猜一茶具)謎底:茶壺

3、富貴之花人稱道(猜一茶名)謎底:白牡丹

4、山中無老虎 (猜一茶名) 謎底:太平猴魁

5、冰山上月色朦朧”(猜一茶名)謎底:凍頂烏龍

6、新科狀元更新服 (猜一茶名)謎底:大紅袍

7、“茗”(猜一成語)謎底:名列前茅

8、“喝早茶”(猜一成語)謎底:一品當朝

 

品茶團圓

春節之后,是新年的開始,也是新春的起步。元宵佳節的茶飲,更多表現的是新年的喜慶,是新春的喜悅,是歲月健康成長。在清麗的茶盞中,蕩漾的是濃情的春光!

元宵節如何選茶贈友,以示尊重和心意,可遵三喜原則:一是送茶送喜慶;二是送茶送喜歡;三是送茶喜盈門。

一份精美禮盒茶,賞心悅目,充滿喜慶洋洋氣氛;一泡好茶適合友人口感,平時嗜好,就是好心意;一款有機茶,高貴健康,就是最好的祝福。一茶三喜,團圓飲茶喜盈門,人間元宵別樣情。

元宵佳節,或與家人團圓,或與好友小聚。吃碗湯圓,喝杯熱茶。滿口醇香,滿滿幸福。

今又元宵 年年難忘今宵

皓月高懸 彩燈萬盞

邀天上滿月 嘗人間團圓

一口湯圓 團團圓圓 糯糯甜甜

千言萬語道不盡的團圓時刻

敬一杯珍貴有機好茶

愿新的一年 勤礪滿志

猛虎嗅薔薇 瑞辰常無憂

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寧德市白馬山茶葉有限公司是一家集茶葉種植、加工、研發、銷售、出口及傳播茶文化為一體的福建省農牧業產業化龍頭企業,福建省科技型企業,福建省創新型企業。通過綠色食品、有機茶、GAP、HACCP、ISO9001、ISO22000等認證,公司旗下“仙山八駿”被認定為福建省著名商標,福建名牌產品,福建省名牌農產品等。 公司自有茶園位于海上神奇白馬山,創建3760畝綠色有機茶基地,作為寧德市標桿性有機茶園示范基地。公司采用健康唯一,品質至上,品牌優先的發展理念。產品達到天然、有機品質,并建立了茶葉質量可追溯體系。 公司注重科技創新,新產品研發,生產的紅茶、綠茶、白茶、烏龍茶等四大茶類幾十個系列品種,榮膺各類獎項40余個,2012年中國(上海)國際茶業博覽會“中國名茶”金獎;2014年第三屆“國飲杯”紅茶一等獎;2010年至2015年5次榮獲福建“省名茶”獎;第五屆茶王賽綠茶“茶王”;第七屆名優茶質量評比紅茶“茶王”等桂冠;產品遠銷全國20個省,46個大中城市。

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